宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com血脂高癥狀有哪些
1,、血脂升高的人容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化,，因此有的時(shí)候動(dòng)脈硬化,、斑塊形成,、鈣化等等情況,，側(cè)面反映患者的血脂升高,。
2,、有一些患者血脂高可以出現(xiàn)乳糜血,，就是在抽靜脈血的時(shí)候呈現(xiàn)一種乳糜的狀態(tài)，這是高甘油三酯血癥的一些表現(xiàn),。
3,、有一些高血脂患者出現(xiàn)眼瞼的黃色瘤，這個(gè)提示是血脂增高的一些表現(xiàn),。
血脂高飲食注意事項(xiàng)
1,、首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉,、玉米,、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高,。
2、適量攝入蛋白質(zhì),。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜,。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入,。
3,、限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí),選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用,。
4、多吃含鉀,、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆,、茄子、海帶,、萵筍,。含鈣高的食品:牛奶,、酸牛奶,、蝦皮。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心,、肝、腎臟的負(fù)擔(dān),。
5,、限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量,。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留,。
6、多汔新鮮蔬菜,水果,。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
7,、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚等,。
治療高血脂食物選擇要點(diǎn)
1、節(jié)制主食,。體重超重或肥胖者尤應(yīng)注意節(jié)制,。忌食純糖食品及甜食。
2,、多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類),、大豆及豆制品、禽肉,、瘦肉等能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而飽和脂肪酸,、膽固醇較低的食物。
3,、控制動(dòng)物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量,對動(dòng)物腦,、蟹黃、魚子等要嚴(yán)格限制,。
4、用植物油烹調(diào),盡量減少動(dòng)物油脂攝入,。
5,、多食用蔬菜、水果,、粗糧等,保證適量食物纖維,、維生素、無機(jī)鹽攝入,。尤應(yīng)多食用含尼克酸,、維生素C、維生素E,、維生素B6等豐富的食品。
血脂高什么原因造成的
1,、攝入過多：可能會引起血脂升高,，如果攝入過多的脂類，會引起血脂水平出現(xiàn)進(jìn)一步上升,，身體無法及時(shí)有效地代謝脂類,，會引起血脂升高；
2,、消耗過少：如果出現(xiàn)嚴(yán)重的脂肪肝,，可能會引起血脂升高,。因?yàn)楦闻K是最重要的消耗,、代謝脂類的器官,，如果出現(xiàn)肝功能損傷,，出現(xiàn)嚴(yán)重的脂肪肝，甚至是肝硬化的情況,，脂類不能及時(shí),、有效地被消耗,、代謝,，會引起血脂進(jìn)一步出現(xiàn)上升的情況,；
3,、基因遺傳因素：家族遺傳等基因因素導(dǎo)致血脂水平上升并不少見，如果出現(xiàn)家族性的高脂血癥,，說明由于基因遺傳的影響,，身體不能及時(shí)、有效地將脂類代謝,，會引起血脂水平出現(xiàn)上升。
血脂高的食療方法
海帶湯
此湯菜肉爛脫骨,，海帶滑爛,。整菜味美，湯鮮,。作為海藻類食物,，海帶中含有豐富的礦物質(zhì),，比如鈣,、鐵,、鈉、鎂,、磷和碘等。而富含鈣質(zhì)的堿性食物有利于調(diào)節(jié)體液的偏酸性,，避免體內(nèi)的堿元素,，如鈣、鋅等因酸性中和而被過多消耗,，尤其對女性十分有益,。
木耳湯
色澤黑褐,，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富,，可素可葷,，不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏,，令人肌膚紅潤,，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血,。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生,，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用,。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
百合湯
百合善入心肺,，具有補(bǔ)中益氣,，養(yǎng)肺寧嗽，安心益智,，養(yǎng)五臟之功,。因夏時(shí)人們多汗，口渴多飲,，心煩少寐,，納食減少，而百合湯具有養(yǎng)心,、益肺、補(bǔ)中之效,。本品宜夏季食用,。
鯉魚湯
本品制作簡單，原料易得,，香味撲鼻,，湯汁鮮美，有溫陽化水,，利尿消腫之功,。1. 將鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟,，洗凈,，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破,。2. 將蓽茇,、鯉魚、蔥,、姜,、川椒、精鹽,、料酒放入鍋內(nèi)加水適量,，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘,。3. 加入醋和味精后，即可出鍋,。
紫菜湯
此湯含有極豐富的礦物質(zhì),，每百克含鈣343 毫克，磷457 毫克,，鐵33.2 毫克,，碘1.8 毫克，具有化痰軟堅(jiān),、清熱利水,、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。適用于甲狀腺腫,、水腫、支氣管炎,、咳嗽,、腳氣、四肢俘腫,、高血壓等病癥,。健康人食用能增強(qiáng)智力，精力充沛,，養(yǎng)顏明目，烏發(fā),。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
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