宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com燕麥片的功效與作用
1,、燕麥纖維中含有的聚葡萄糖,，可以幫助改善消化功能,，促進(jìn)胃腸的蠕動,。
2、燕麥片的功效與作用主要就是燕麥片能促進(jìn)生長發(fā)育燕麥中的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他麥類品,，且含豐富的氨基酸,。這些成分能維持人體組織的生長，更新和修復(fù),，每天通過食用燕麥,，攝入的蛋白質(zhì)，氨基酸遠(yuǎn)高于食用普通的谷物,，促進(jìn)消化吸收燕麥含有豐富的食用纖維,。
3、避免肥胖含有豐富的食用纖維，功能是延緩胃腸的排空時間,，易產(chǎn)生飽足感,，能減少正餐以外的進(jìn)食量，可避免食用過多的食物引起的肥胖,。
燕麥片的各種吃法
1、燒煮好的米粥中,，放入少量燕麥片,，既增加粥的粘稠度，同時營養(yǎng)也更全面,。
2,、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入,，放置三五分鐘,，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高)，食用,。
3,、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),，沖入適量燕麥片,，同樣稍加放置再食用。
4,、在燕麥片中加入適量的芝麻糊,、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲,，口味獨(dú)特,。
5、在一些沖飲食品,，如藕粉,、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用,，口味也不錯,。
6、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷,、素菜湯中,。
7、在一些甜羹中,，也可加入少量的燕麥片,。
燕麥片的挑選方法
1、盡量選擇生燕麥
燕麥的營養(yǎng)價值高，但是為了滿足人們的需求,，燕麥經(jīng)過一系列的制作后,，生產(chǎn)出了即食燕麥，快熟燕麥等等,，然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養(yǎng)物質(zhì),，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥,，烹煮半小時,。也可以選購一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片。
2,、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種,，而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫，而在購買的時候一定要看清商標(biāo),，不要購買小麥片,，或者麥片，也許就是一字之差,，而里面的食物去天壤之別,，燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維，而麥片里則更多添加了糖,，添加劑以及更加豐富的口感,，所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片。
3,、看配料表
選擇商品的時候不妨多看一下配料表,，如果是想買純燕麥時，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì),。有時候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時,，看清配料表，如果同樣的燕麥含量,，加了鈣的話就選高鈣麥片,，否則，最好直接就選擇普通麥片即可,。
4,、看燕麥片顏色
購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色,，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲存有問題,，最好不要購買。
5,、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小,，不要買那種碎末,，在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
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