| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 枇杷的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
枇杷含有豐富的維生素A,，同時還富含維生素A原——胡蘿卜素，維生素A能夠改進(jìn)肌膚鎖水功能,，增強(qiáng)抗氧化能力,，使皮膚保持水潤，有效改善肌膚粗糙,、干燥,、無光澤。
2,、潤肺止咳
枇杷在潤肺止咳上面能起到顯著的作用,，主要是因為枇杷的果核里面有苦杏仁甙這種營養(yǎng)價值高的物質(zhì),，這種物質(zhì)能起到鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽的作用,。
3,、補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷富含纖維素、維生素,、果膠,、有機(jī)酸、碳水化合物,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)素，是營養(yǎng)豐富的保健水果,，食之可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng),，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用,。
4,、保護(hù)視力
枇杷中的β-胡蘿卜素的含量豐富，在水果中排名第三,，β-胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,，而維生素A有益眼睛健康。此外,，枇杷中富含B族元素,，對保護(hù)視力也有一定的作用。
枇杷的食用方法
1,、尚未成熟的枇杷切勿食用,。
2、吃枇杷時要剝皮,。除了鮮吃外,，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒,。
3,、枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒,，千萬不要誤食,，以免危害健康及生命。
4,、枇杷不僅果肉可入藥,，其核、葉,、根也有藥用價值,。鮮枇杷洗凈,，生吃，就能治療口干煩渴等不適,。另外,，將鮮枇杷50克，洗凈去皮,，加冰糖5克,，熬半小時后服用，對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效,。
枇杷是熱性的還是涼性的
枇杷,薔薇科,有清熱,、潤肺、止咳化痰等功效,是涼性水果,。枇杷又名“蜜丸”,、“琵琶果”，與櫻桃,、梅子并稱為“果中三友”,。枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜,，肉質(zhì)細(xì)膩,，每年三、四月為盛產(chǎn)的季節(jié),，枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,，是營養(yǎng)的保健水果。 枇杷富含纖維素,、果膠,、胡蘿卜素、 蘋果酸,、檸檬酸,、鉀、磷,、鐵,、鈣及維生素A、B,、C,。豐富的維生素B、胡蘿卜素,，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤,、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,，其中所含的維生素B17,，還是防癌的營養(yǎng)素。因此,，枇杷也被稱為“果之冠”,，可促進(jìn)食欲、幫助消化,；也可預(yù)防癌癥,、防止老化。
中醫(yī)認(rèn)為,，枇杷味甘,、酸，性平,，有潤肺止咳,、止渴和胃、利尿清熱等功效,，用于肺痿咳嗽,、胸悶多痰。除果實外,，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,，用于肺熱干咳,、胃痛、流鼻血,、胃熱嘔穢,；枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫,，利關(guān)節(jié),。
枇杷食用的禁忌
1、枇杷適合各種體質(zhì)的人食用,，適合肺虛咳嗽,、痰多胸悶以及勞傷吐血患者食用，適合壞血病患者食用,。枇杷需成熟后方可食用,。
2、糖尿病患者忌食枇杷,，寒咳,、胃寒以及寒癥型感冒患者（怕冷、流鼻水,，但喉嚨不痛）最好不要多吃,。枇杷核含有毒的氫氰酸,，所以吃枇杷時忌食枇杷核。沒成熟的枇杷不能食用,。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
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