| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 駝奶粉的功效與作用
1,、增強(qiáng)免疫：
駱駝奶含有維生素C非常高,，另外含有豐富的豐富的乳鐵蛋白缺失和溶菌酶，這兩種有殺菌作用,，能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),，促進(jìn)健康細(xì)胞的生長(zhǎng),。療效的發(fā)揮來看，駱駝奶富含納米抗體（重鏈抗體只深海鯊魚有納米抗體）,，抗體一般是體積的1/10,，幫助身體增強(qiáng)免疫力。
2,、抵抗衰老：
駱駝奶具有重要調(diào)節(jié)代謝的作用,，可以通過抑制因代謝而產(chǎn)生的不飽和醛同的濃度，這樣對(duì)細(xì)胞的傷害就減小了,，給細(xì)胞進(jìn)行自我保護(hù)修復(fù)留出一定時(shí)間，使衰老速度減慢,；如果一個(gè)細(xì)胞培養(yǎng)自我修復(fù)大于受到的損傷,，細(xì)胞內(nèi)部組織還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)回轉(zhuǎn)年輕的現(xiàn)象。
3,、補(bǔ)鈣健骨：駝奶粉中的鈣元素很容易被人體吸收,，所以能起到補(bǔ)鈣的效果，有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;
4,、控制血糖：駝奶粉中的胰島素蛋白有修復(fù)胰腺的作用,，能輔助治療糖尿病;
5、預(yù)防心腦血管疾�,。厚勀谭壑械牟伙柡椭舅崮芮宄杂苫�,，分解胃膽固醇、脂肪,，起到降血壓的作用;
6,、預(yù)防心血管疾�,。�
心血管疾病患者需要服用藥物來預(yù)防高血壓，但大多數(shù)抗高血壓藥物會(huì)使血管擴(kuò)張,，使患者出現(xiàn)頭暈,、精神不振、食欲不振等副作用,，駱駝奶對(duì)這些副作用是非常明顯的,。 而駱駝奶營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防止血液凝結(jié),、血液凝塊,、降低血液中膽固醇濃度、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝紊亂,、降低血脂,、預(yù)防和治療高血壓。
7,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
駱駝乳改善睡眠質(zhì)量,，疲勞困倦狀態(tài)的變化，身體狀況顯著改善,；改善胃腸道功能,，食欲增加，消化和吸收功能較好,，不容易感冒,。駝奶粉不但營(yíng)養(yǎng)成分十分高，帶有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,，而且駝奶粉還具備十分非常好的健康保健作用,，針對(duì)協(xié)助身體改進(jìn)自閉癥及其糖尿病的實(shí)際效果全是十分非常好的，在日常生活中堅(jiān)持不懈食用駝奶粉,，既能夠推動(dòng)人的大腦的生長(zhǎng)發(fā)育,，防止老年癡呆癥，還能夠提高身體的免疫能力,。對(duì)少年兒童,，長(zhǎng)期性服用駝乳或駱駝奶粉，能積極主動(dòng)推動(dòng)頭部智商的生長(zhǎng)發(fā)育,，總體提升少年兒童的免疫能力水準(zhǔn),；對(duì)中老年，駱駝奶粉可以合理清除腸胃道的有害物,，防止胃腸癌的產(chǎn)生,，對(duì)老人強(qiáng)壯骨骼、養(yǎng)神健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝護(hù)肝有顯著作用和功效,。
駱駝奶粉的禁忌
1,、胃腸疾病者如果過多飲用駝奶粉，容易加重腸胃負(fù)擔(dān),；出現(xiàn)一些不適癥狀,，建議應(yīng)謹(jǐn)慎飲用駝奶粉。
2,、建議沖泡駱駝奶粉的水溫應(yīng)保持在50~60℃時(shí),，通常僅以早晨起床和臨睡前喝駱駝奶。這兩個(gè)時(shí)間段是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期,，可為人體補(bǔ)充能量,。
3、不能同時(shí)食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或菠菜)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,，就會(huì)影響鈣的吸收,。
4、駱駝奶粉和果汁不能一起吃,。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集,，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
5,、橘子與駝奶粉不能一起吃,。在喝駱駝奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子,。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收,，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果,。
６,、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,，而巧克力含有草酸,，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收,。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯,、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
�,。�,、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥,，其實(shí),，駱駝奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,，使奶中的鈣,、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì),，從而影響藥效的釋放及吸收,。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要攝入駱駝奶,。
駱駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
駱駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，含有的鉀、鎂,、鐵,、銅、錳,、鈉,、鋅比牛奶粉中的含量高。且駝奶粉對(duì)視力很有好處,，含有保護(hù)性蛋白質(zhì),；包括維持免疫系統(tǒng)所必需的免疫球蛋白。同時(shí),，駝奶粉的脂肪含量低,，但總熱量和蛋白質(zhì)含量高。此外,，駝奶粉中尼克酸的含量明顯高于牛奶粉,；且駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C，而維生素C具有抗感染性,，對(duì)人體健康非常有利,。
喝駝奶粉的四個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)一：多喝會(huì)長(zhǎng)胖
許多人都有這種擔(dān)心。駝奶粉在天然食品中營(yíng)養(yǎng)最為全面,，但這并不等于喝駝奶粉一定會(huì)長(zhǎng)胖,。10克的全脂駝奶粉僅含熱量220千卡， 相當(dāng)于小半碗米飯或一罐可樂,。然而,，吃一包100克的餅干，就會(huì)攝入熱量450 千卡以上。
駝奶粉容易使人感到已吃飽,，在餐前喝一杯駝奶,，可以有效地緩解饑餓，降低食欲,，最后攝入的總熱量并不比不喝駝奶時(shí)更高,。如果用兩杯駝奶代替晚餐，甚至還有減肥的作用,。需要注意的是,，如果睡覺前要喝駝奶粉，那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量,，避免攝入過多熱量,。
誤區(qū)二：不能空腹喝
有人說空腹喝駝奶粉會(huì)把蛋白質(zhì)當(dāng)作能量白白消耗掉，實(shí)際上,，駝奶中含有約4.5%的乳糖,，會(huì)優(yōu)先分解供能、節(jié)約蛋白質(zhì);此外駝奶中還含有3%左右的脂肪,，也能起到供應(yīng)能量的作用,。所以，空腹喝駝奶并不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi),。駝奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分全面,，可以為人體充分利用。即便消化率略有降低,，在來不及吃早飯時(shí),，空腹喝駝奶也比什么都不吃好。
清晨不宜把駝奶粉當(dāng)成惟一的飲品,，起床后最好先喝一大杯白開水(北方供暖季節(jié)室內(nèi)干燥,，喝點(diǎn)蜂蜜水更好)，然后再喝駝奶,，因?yàn)轳勀淘谘a(bǔ)充水分方面遠(yuǎn)不如白開水迅速,、有效。
誤區(qū)三：高鈣奶補(bǔ)鈣效果更好
市場(chǎng)上“高鈣奶”鋪天蓋地,，不少消費(fèi)者為了健康特意選擇這類產(chǎn)品,。實(shí)際上，這些產(chǎn)品與駝奶粉相比相差很多,。所謂高鈣奶,，每100毫升也只含鈣130毫克，而每100毫升駝奶就含有350毫克以上的鈣,，駝奶粉中的鈣是容易吸收的乳鈣質(zhì),，而且駝奶中的乳糖、氨基酸,、維生素D等都能促進(jìn)鈣的吸收,，而人工添加的鈣是價(jià)格極為低廉的乳酸鈣等無機(jī)鈣，吸收率并不高,。
可見,，如果需要補(bǔ)充鈣元素，只需要每天喝駝奶粉即可,，并不一定專門喝“高鈣奶”,。此外，由于駝奶中的酪蛋白膠束對(duì)鈣離子濃度十分敏感,，添加過多鈣質(zhì)會(huì)影響牛奶的穩(wěn)定性,，加熱時(shí)鈣質(zhì)容易沉淀，牛奶的口感也會(huì)受一定影響,。所以還是駝奶補(bǔ)鈣更好,。
誤區(qū)四：不能和茶一起喝
這種說法的理由是，茶所含的草酸,、鞣酸可能與駝奶粉中的鈣發(fā)生反應(yīng),、影響吸收。有學(xué)者指出,，即使不與駝奶同時(shí)飲用,，草酸、鞣酸進(jìn)入人體后也可能與人體內(nèi)本身的礦物質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng),，與是否和駝奶同時(shí)飲用無關(guān),。此外，只要多喝點(diǎn)駝奶粉,，就可以彌補(bǔ)損失的少量鈣質(zhì),。蒙古族、哈薩克族人都有喝奶茶的習(xí)慣,，這些民族的人們并沒有患什么營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病,，體格發(fā)育也一點(diǎn)都沒有受影響。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
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