| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 煮雞蛋一天能吃幾個
1,、含有雞蛋的早餐可以帶來很多更為全面的營養(yǎng),，明顯增加飽腹感，減少短期內的食物攝入。
2,、雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，一個雞蛋重約50克,，含蛋白質7克,、脂肪6克、產生熱能82千卡,。
3,、一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦,、產婦,、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多,。
4,、雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多,，會使膽固醇的攝入量大大增加,，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心,、腦血管疾病的發(fā)生,。
雞蛋一般煮多久就熟了
雞蛋煮多久能熟是飲食常識之一。想要煮出好吃又健康的雞蛋,，不是一件容易的事,，一般水開了再煮3-5分鐘，雞蛋就熟了,。
不同煮沸時間的雞蛋,，在人體內消化時間是有差異的：
1.“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，蛋清熟而軟嫩,，蛋黃剛要熟,，略溏，最容易消化,，約需1小時30分鐘,。
2.“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋,，不僅軟嫩、蛋香味濃,，而且有益人體營養(yǎng),，在人體內消化時間約2小時。
3.煮沸時間過長的雞蛋,，人體內消化要3小時15分,。
吃雞蛋最好的狀態(tài)是蛋清已經凝固，而蛋黃處于半凝固或流動的狀態(tài),。這樣既可以保證消化吸收率,，又可以避免營養(yǎng)素損失。
雞蛋正確的煮法
雞蛋正確的煮法是,，冷水下鍋,，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘,。�,；鸷笤俳�5分鐘,，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,，蛋黃凝固又不老,。如果吃水煮雞蛋,，雞蛋最好煮得嫩點,，即開鍋后再煮五六分鐘就可以了，此時,，雞蛋的蛋黃剛剛凝固,，食用這種狀態(tài)的雞蛋，人體對蛋白質的吸收率最高,。
煮雞蛋的4個技巧
1,、煮的時間要短，煮后要冷卻,。蛋白全熟,，蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘，可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,，大概6分鐘就可以了,。如果雞蛋煮的時間過久，就會有難聞的硫的氣味,。另外要注意的是,，把雞蛋從鍋里拿出來后要立即用涼水冷卻，否則殘余的溫度會讓蛋繼續(xù)加熱而變老,。
2,、別用沸水煮蛋,。首先，沸騰的水會讓雞蛋在鍋里四下翻滾,，很容易把蛋殼撞碎,，甚至蛋白都露出來。其次,，雞蛋中的蛋白質凝固變性,，并不需要很高的溫度，通常60℃—87℃就可以,，而沸水的溫度能達到100℃,。如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一樣,。所以煮蛋的時候,，應該開蓋，讓水微微冒泡,，而不是沸騰,。
3、陳一些的雞蛋更好剝,。我們都覺得最新鮮的好,，不過水煮蛋其實沒必要用太新鮮的。因為稍微陳一些的雞蛋反而更好剝,。如果把雞蛋在冰箱里儲存幾天,，其pH值就會稍微升高，蛋白和內層蛋殼的黏合度會稍微變松,。
4,、蛋黃外面變綠沒關系。如果雞蛋煮得太老,，你會發(fā)現(xiàn)蛋黃外面有一層綠色,。這是蛋黃中的硫化物和鐵發(fā)生了反應，并沒有任何危害,。只要煮的時間別太長,，就可以避免。
黃瓜雞蛋減肥法危害,？
愛美之心,，人皆有之。許多人為了減肥,，絞盡腦汁,。黃瓜雞蛋減肥法，常年減肥的人，應該都有所耳聞,。黃瓜雞蛋減肥法能減肥是因為鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,，對促進腸蠕動,、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。 雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,，從血管排除后為機體所利用。
雞蛋黃瓜減肥并沒有危害,，因為雞蛋和黃瓜都是非常重要的營養(yǎng)物質,，可以補充微量元素、蛋白質以及多種氨基酸,，減少體內的營養(yǎng)缺乏癥狀,，而且脂肪量也不高，不會影響減肥的效果,。不過要想減肥的效果更有保障,，平時要控制飲食習慣，少吃蛋糕,、冰淇淋,，多補充燕麥、杏仁,、青瓜,、土豆等等。
1.雞蛋黃瓜減肥因為沒有使胃腸得到徹底的休息,，因此胃腸飲食偏好沒有改變，這是跟辟谷減肥相比的不足,，在減肥期結束后,，很容易反彈，但速度比較慢,。
2.因為這是純粹燃燒脂肪,，減肥效果好，反彈速度慢,，但減肥后會導致皮膚松弛,，這也是跟辟谷減肥的差距，但除了現(xiàn)代辟谷外,，辟谷的實施比較困難,，雞蛋減肥簡單易行。
3.因為脂肪的能量很高,，每100克能產生900千卡的能量,，在雞蛋減肥的情況下,，一天燃燒脂肪150-300克是正常的，體重下降太多,，則不是脂肪燃燒的原因,，可能是脫水，胃腸排空造成的,。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
雞蛋煮幾分鐘能熟-煮雞蛋一天能吃幾個-雞蛋的熱量高嗎 減肥期間可以吃嗎
