| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 榴蓮打開后不熟如何處理
1、加熱催熟
榴蓮打開后發(fā)現(xiàn)沒有成熟,，可以將榴蓮肉取出,，用保鮮膜分批包裹好后,，放在微波爐中，開小火加熱2分鐘的時間,，榴蓮肉遇熱后就會軟化,，可以直接食用。
2,、密封存放
榴蓮打開后沒有成熟,，可以將果肉繼續(xù)放在果殼中，然后使用保鮮膜覆蓋密封,，再將榴蓮放在室溫環(huán)境中,，或者放入冰箱，等待2-3天的時間后,，果實就會軟化變熟,。
3、蘋果催熟
想讓打開的榴蓮成熟,，可以利用完全成熟的蘋果處理,，蘋果成熟后會散發(fā)乙烯，從而催熟榴蓮,，在催熟的過程中,，要將榴蓮肉和擦拭干凈的蘋果一起放入保鮮袋中，然后密封袋口,，等待4-6天的時間就會成熟,。
沒熟的榴蓮能吃嗎
不建議直接生吃。
榴蓮是沒有什么有害物質(zhì)的,，沒有熟透的榴蓮,，對身體也沒有什么害處，只是畢竟口味不好,，建議最好等熟透再吃,，口感好一點。還有,，如果實在要吃,，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的,。
不過,，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛,，做成點心吃,，味道也很不錯。
怎么買優(yōu)質(zhì)且熟了的榴蓮
1、榴蓮上面的釘要飽滿的,，如果想吃熟一些的話,，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話,，說明比較成熟,。
2、未開口的,、不成熟的榴蓮有一股青草味,，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
3,、榴蓮以七八成熟為佳,，外殼黃綠色，果肉乳黃,。
4,、可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應(yīng)該好吃了,。而當嗅到一股酒精味時,，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買,。成熟后自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久,。
5、看把柄位置,，如果比較清爽,，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的,，可以挑選,。但如果是直接是突出的(而且刺尖細而密)的,，就不能選了,。
6、拿起榴蓮搖動一下,，如果有聲音的話,，感覺到里面有東西在晃動這就說明是干包的。而好的榴蓮,，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬,，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味,。
7,、從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好,、果粒多,、果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒,、果肉薄而肉質(zhì)粗,。
8、千萬不要以為越重越好,，其實比較輕的榴蓮往往核小,，但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮。
榴蓮的功效與作用
1,、促進肌肉合成：榴蓮中含有的碳水化合物能夠為肌肉中糖原的合成提供原料,，對于經(jīng)常體育鍛煉或體力勞動的人，吃榴蓮可以緩解肌肉疲勞,、提高肌肉力量,、預防和緩解肌肉衰減癥；
2,、緩解疲勞,、恢復體力：因為榴蓮中含有豐富的碳水化合物，即糖分,，榴蓮中含有的碳水化合物,，能夠產(chǎn)生4000cal/g的熱量，因此吃榴蓮可以供給能量,，在緩解疲勞,、恢復體力方面有作用；
3,、榴蓮中含有的碳水化合物,，可以能夠為大腦的代謝提供能量，可以對經(jīng)常用腦導致的思維反應(yīng)能力下降,、記憶力差者大腦的代謝提供能量,，在緩解腦力疲勞方面有作用。
榴蓮不能和什么一起吃
1,、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉,，羊肉,，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病,。
2、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,，很容易會導致嚴重的胃部不適,。
3、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,，但卻有可能引起便秘,。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹,，過多食用反而會阻塞腸道,，引起便秘。
4,、榴蓮不能和牛奶一起食用,。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇,。這個說法聽起來很嚇人,，但同食后是會出現(xiàn)不適癥狀的，因為會導致過多的中毒而使血壓飆升,，引發(fā)心臟病猝死,。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了,，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃,。
5、榴蓮不能和茄子同食,。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,，對身體不好。
6,、榴蓮不能和可樂同食,。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含的碳酸飲料,，和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心臟病猝死,。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
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