大香蕉www久久,谢语彤91制片厂,亚洲国产成人精品综合在线

您現(xiàn)在的位置：宜城教育資源網(wǎng) >> 成人教育 >> 母嬰育兒 >> 資源信息

信息搜索:

莧菜的功效與作用及副作用-莧菜的最佳吃法-莧菜孕婦能不能吃詳細(xì)信息

宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com

莧菜的功效與作用

　　1、增強(qiáng)體質(zhì)

　　莧菜中富含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更利于人體吸收，所含的胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體,。
　　2、清熱解毒
　　莧菜能夠清利濕熱,、清肝解毒,、涼血散瘀，對(duì)濕熱所致的赤白痢疾,，肝火上炎所致的目赤目痛,、咽喉紅腫等癥狀均有一定的輔助治療作用。
　　3,、促發(fā)育
　　莧菜中的鐵含量是菠菜的1倍,，鈣含量則是菠菜的3倍，而且莧菜中不含草酸,，所含的鈣,、鐵營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后，容易被吸收利用,。莧菜中含有高濃度賴氨酸,，是人體生長發(fā)育的必需氨基酸之一，處于生長發(fā)育期的小兒和青少年多吃莧菜能夠補(bǔ)鈣,、補(bǔ)鐵,，促進(jìn)生長發(fā)育,。
　　孕婦能不能吃莧菜
　　孕婦可以吃莧菜。莧菜中含有豐富的葉酸,，含鐵量豐富,，可以補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)。而且莧菜中的膳食纖維含量高,，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),，防止孕婦便秘,。
　　莧菜還有清熱解毒的功效,，孕婦如果有上火或者咽喉腫痛的癥狀時(shí)食用莧菜也有一定的輔助治療作用。但是孕初期最好不要吃莧菜,，莧菜有滑利的功效,，孕早期食用可能會(huì)有流產(chǎn)的可能。
莧菜中含有鈣元素和鐵元素,，孕婦食用后可以促進(jìn)胎兒的骨骼生長,。孕婦體質(zhì)比較特殊，無論吃任何食物都不要吃得太多,，注意膳食均衡,。
　　注意事項(xiàng)
　　不宜同食
　　1.甲魚莧菜味甘、性冷,，甲魚性冷,，二者同食難以消化，可能會(huì)形成腸胃積滯,。
　　適宜和禁忌
　　適宜：老年人,、幼兒、婦女莧菜中富含蛋白質(zhì),、胡蘿卜素及多種維生素和礦物質(zhì),，老年人、幼兒,、婦女適量食用可補(bǔ)充營養(yǎng),，有益身體健康。
　　禁忌：脾胃虛弱者莧菜味甘,、性寒,，脾胃虛弱者不宜大量食用莧菜。
　　莧菜的最佳吃法
　　NO.1 涼拌莧菜
準(zhǔn)備食材如下：莧菜100克,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,蔥2根,蒜半個(gè),生抽1小勺,香油1大勺,芝麻適量,辣椒油1小勺
具體做法如下：蒜用壓蒜鉗壓成茸,，小蔥切花,，燒開水半鍋，加點(diǎn)油入莧菜焯制片刻,，撈出后入涼開水中過涼,，將所有調(diào)味料和蒜茸,、蔥花混合調(diào)成味汁，莧菜瀝干水分,，調(diào)入味汁,，撒芝麻拌勻即可！
　　NO.2 蒜蓉炒莧菜
準(zhǔn)備食材如下：莧菜1把,，食鹽1/4小勺,，味精1/4小勺，蒜5瓣,，香油少許
具體做法如下：莧菜摘去老根,，洗凈切成段，大蒜拍破切成蒜粒,，鍋內(nèi)放少許油,，油熱后放蒜粒煸炒至呈微黃色，下入莧菜翻炒,，炒至莧菜打蔫的時(shí)候關(guān)火,，加鹽和味精調(diào)味，最后淋上幾滴香油炒勻即可,！
　　NO.3 上湯莧菜
準(zhǔn)備食材如下：莧菜200克,，松花蛋1個(gè)，咸鴨蛋1個(gè),，彩椒半個(gè),，食鹽1茶匙，姜1塊,，蒜適5瓣,，高湯適量，植物油適量,，胡椒粉適量
具體做法如下：松花蛋,，咸鴨蛋分別切成小丁，彩椒洗凈切丁,，燒一鍋開水,，將莧菜放入燙一下?lián)瞥觯仧裏岷蟮褂�,，下姜片,，放入松花蛋和鴨蛋丁翻炒片刻，倒入高湯,，湯沸后,，倒入紅椒丁，隨后放入莧菜,，拌勻后煮開,，調(diào)入鹽和胡椒粉,，最后撒上蒜末即可。宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com

莧菜的功效與作用及副作用-莧菜的最佳吃法-莧菜孕婦能不能吃