| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 小米粥的功效與作用
1,、促進(jìn)消化,，在谷類(lèi)食物當(dāng)中,，小米的膳食纖維和維生素B族的含量應(yīng)該是最高的,，膳食纖維在進(jìn)食之后能夠吸水，并且促進(jìn)胃酸的分泌,，促進(jìn)對(duì)食物的消化吸收,，同時(shí)膳食纖維也能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),，減少食物在腸道的停留時(shí)間,，促進(jìn)糞便的排出,；
2、健脾養(yǎng)胃,，小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,，而且熬制小米粥的上層會(huì)出現(xiàn)一層粥油或者叫米油，能夠保護(hù)胃黏膜，能夠促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激,，適合一些慢性胃炎,、胃潰瘍等胃病患者食用；
3,、滋陰,，小米具有滋陰的功效，因此在我國(guó)的北方有用小米粥加一點(diǎn)紅糖給產(chǎn)婦進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的傳統(tǒng),，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,，同時(shí)小米中也含有大量的氨基酸,，能夠預(yù)防流產(chǎn),，還有很強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)于女性的陰道炎癥等疾病具有一定的防治功效,；
4,、補(bǔ)血，小米中含有大量的鐵元素,，是一種非常好的補(bǔ)鐵食品,，食用小米粥能夠在一定程度上為機(jī)體補(bǔ)充鐵劑，促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白的合成,，同時(shí)也促進(jìn)血液的生成,，防止鐵性的貧血；
5,、明目,，小米粥含有很多谷類(lèi)不含有的維生素A，能夠促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,，增強(qiáng)眼睛的暗適應(yīng)能力,，同時(shí)有明目的功效。
6,、安眠,，小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的功效,，而小米中的色氨酸含量是谷類(lèi)的首位,，食用小米粥能使人安然入睡，保證睡眠的質(zhì)量,；
小米粥減肥還是增肥
1,、飽腹感強(qiáng)：小米粥中米的比例小，水占比例大,，含有的淀粉少,，并不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，適量喝小米粥也不會(huì)引起肥胖,。
2,、熱量低：小米粥是由小米熬制而成,，一碗小米粥約300克，其熱量達(dá)到138千卡左右,，跟白米飯,、白饅頭相比熱量比較低。
3,、促進(jìn)新陳代謝：小米粥中含胡蘿卜素,、多種維生素以及微量元素，含水分又多,，能促進(jìn)新陳代謝,。另外，小米粥中含有豐富的膳食纖維,，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),，降低對(duì)熱量食物攝入欲望，幫助減肥,。
減肥期間如何正確喝小米粥,？
1、控制量：飯前先喝小米粥,，每次喝一小碗就行,，能緩解饑餓感，避免攝入太多主食,。
2,、喝粥時(shí)間：喝小米粥的時(shí)間應(yīng)安排在早晨，搭配雞蛋,、雞胸肉或全麥面包等,，能提升飽腹感，為身體補(bǔ)充所需能量,。
3,、合理搭配：喝小米粥時(shí)應(yīng)搭配著蔬菜，如西紅柿,、黃瓜,、小白菜或油菜等，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)比較豐富,，而且也能增加飽腹感,。
小米粥注意事項(xiàng)
適宜和禁忌
適宜：貧血患者小米粥中含有較多鐵元素，鐵能促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白的合成,，故有補(bǔ)血的功效,，貧血患者適宜飲用。
禁忌：體質(zhì)虛寒、小便清長(zhǎng)者由于小米性稍偏涼,，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒,、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多飲用。
小米粥母嬰宜忌
孕婦可適量飲用,。
小米含有多種維生素,、氨基酸、脂肪和碳水化合物,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，適合懷孕后飲用。
嬰幼兒可適量飲用,。
小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,，如蛋白質(zhì)、脂肪,、膳食纖維,、礦物質(zhì)、維生素,、淀粉、水分,。寶寶吃小米,，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)身體健康發(fā)育,。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
小米粥減肥還是增肥-小米粥的功效與作用-小米粥的糖分高不高
