| 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 牛油果的功效與作用
1、保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果中的纖維含量也是比較高的,，可以清除體內(nèi)多余的膽固醇,，從而可以保護(hù)消化系統(tǒng)功能，正常運(yùn)行能夠預(yù)防便秘,。
2、降低膽固醇
牛油果中含有大量的油酸，這種油酸屬于不飽和脂肪酸,，可以代替膳食中的飽和脂肪，從而可以達(dá)到降低膽固醇的效果,。
3,、預(yù)防嬰兒血管畸形
牛油果中的葉酸含量非常豐富，葉酸屬于重要的維生素,，女性備孕時(shí)多吃點(diǎn)葉酸,，可以有效的預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形，也可以降低心臟病的發(fā)病概率,。
4,、美容護(hù)膚
油果中的維生素和植物油脂含量非常豐富，可以起到保護(hù)皮膚的作用,，另外牛油果還可以用來(lái)制作面膜,，能夠消除眼袋。
牛油果什么人不適合吃
1,、腸胃不適者
腸胃功能不佳者,。牛油果含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，都不是很好消化吸收的成分,，因此,，胃腸功能欠佳的人群不適合多吃牛油果，以免增加胃腸負(fù)荷,，出現(xiàn)腹瀉,、腹痛等癥。
2,、減肥人群
牛油果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,，但主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),，屬于高能量食物，減肥時(shí)期的人群不適合多吃,，以免能量攝入過(guò)多,，引起肥胖。
3,、過(guò)敏人群
牛油果中含有大量的蛋白質(zhì),，其中部分屬于異體蛋白，有致過(guò)敏的可能,，因此,，過(guò)敏性體質(zhì)的人群不適合吃，而6歲以下的小孩也不適合多吃,，避免出現(xiàn)過(guò)敏,。
4、注意事項(xiàng)
牛油果中含有很多的抗氧化性的成分,，在切開(kāi)之后會(huì)很快的氧化變色,，因此，牛油果在打開(kāi)之后需在兩小時(shí)內(nèi)食用,，即便加了檸檬汁也不能超過(guò)4小時(shí),。牛油果雖營(yíng)養(yǎng)高，但這種食物卻不能多吃,，一天最多吃2~3個(gè),，若是自身消化功能不好，每天吃一個(gè)即可,。
牛油果的食用注意事項(xiàng)
1,、如果是氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì),，陽(yáng)虛體質(zhì),，瘀血體質(zhì)食用牛油果是大忌。
2,、牛油果必須新鮮開(kāi)新鮮吃,，否則很快氧化變黃。切開(kāi)的牛油果非常容易變黑,，可以涂抹上一點(diǎn)檸檬汁,，包裹在保鮮膜里，放置其氧化,。但還是要盡量快吃,，放置過(guò)夜還是容易變黑。
3,、如果你是腦炎,，中風(fēng),，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病,，傳染性疾病患者,，盡量不吃牛油果,。
4,、有些由牛油果制作的食物對(duì)孕婦會(huì)產(chǎn)生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一種會(huì)導(dǎo)致李斯特菌的細(xì)菌,。這種細(xì)菌會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響,。在吃牛油果做的食物前，要先確定會(huì)不會(huì)對(duì)自己和胎兒造成不良影響,。
5,、食用牛油果時(shí)必須用大量清水清洗干凈表皮。
6,、如果是乳母,，嬰兒，幼兒,，久病體虛人群,，要盡量少吃。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |
牛油果的功效與作用-牛油果禁忌人群-牛油果的食用注意事項(xiàng)
