宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com 可以降糖的食物
1,、紫菜,,它含有脂肪、胡蘿卜素,、維生素等,,其中它所含的紫菜多糖有降低空腹血糖的效果,,所以對于有高血糖現(xiàn)象的患者可在飯前食用紫菜,以降低血糖,�,?捎米喜俗鰷⒏秤�,。 2,、燕麥,它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),,B族維生素,、尼克酸、葉酸等,,還有維生素E及人體必需的8種氨基酸,,這些物質(zhì)對于降糖都有一定的幫助,高血糖患者可用它煮粥食用或是直接沖泡后當(dāng)早餐食用,,注意不要加糖,。 3、洋蔥,,它有一定的藥用價值,,如洋蔥所含的三硫化物、多種氨基酸等,,對人體健康都有利,,可以降血脂、抗炎,、平喘,,同時還有降血糖作用。高血糖患者可吃洋蔥時可生食或炒食,。 4,、黑木耳,黑木耳所含的營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的,,其中它含的木耳多糖就有降糖效果,,所以高血糖患者平時可用黑木耳炒菜或燉湯食,也可作配料,。 5,、大蒜,,它含有硫揮發(fā)性化合物、多糖,、脂類等物質(zhì),,有很好的殺菌、抗病毒以及抗炎降血脂和保護(hù)血管的作用,,尤其是大蒜對高血糖患者來說,,有降血糖作用,所以糖尿病或是高血糖患者可用它作食療方,。大蒜可生食或是煮食,、煨食,也可作配料,。 6,、魔芋,它屬于一種低熱能,、高纖維素食物,,其中它所含的葡萄甘露聚糖對降血糖有很好的作用,加上它還有吸水性強(qiáng),,含熱能低的特點(diǎn),,所以食用不只可增加飽腹感,減輕饑餓感,,同時還能減輕體重,,是高血糖及糖尿病患者不錯的選擇。 7,、苦瓜,,有研究發(fā)現(xiàn),苦瓜提取物是可降低血糖的,,因此高血糖患者平時可經(jīng)常的用苦瓜煎湯或做涼菜食用,,或是用來絞汁喝,也可曬干后泡茶飲服,。 8,、黃鱔,也叫鱔魚,,營養(yǎng)很豐富,,有不錯的藥用價值。它體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B,,這兩種物質(zhì)對于降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機(jī)能有很好的作用,,且無副作,所以高血糖患者吃黃鱔對病情有利,,可清燉食用,。
降糖主食應(yīng)該吃什么 1、粗糧類主食:也可以吃一些粗糧比如土豆,、山藥,、紅薯、紫薯黃豆,、綠豆,、紅小豆等主食; 2,、谷類主食:糖尿病的患者的主食可以選擇一些玉米,、小米、高粱,、燕麥,、蕎麥等,全谷類的食物作為主食,; 3,、對于血糖比較高的患者可以盡量的多吃一些新鮮的水果和蔬菜,選擇一些熱量比較低的食物,。因為選擇以上的食物不僅可以增加飽腹感,,減少饑餓,還非常的有利于控制患者的血糖水平,,另外全谷類的食物中含有豐富的膳食纖維還有利于延緩糖的吸收,,另外也有助于延緩膽固醇的吸收。 糖尿病人怎么補(bǔ)充營養(yǎng) 1.不要吃太多主食,,比如蛋白質(zhì)類食物和富含維生素的食物,,多吃大豆、魚,、牛奶等各種蔬菜比較好,。定期檢查血糖就可以了。一般糖尿病患者容易缺乏維生素d,、c,、b族維生素,部分患者缺乏鈣鐵鎂鋅錳等微量元素,�,;颊咝瓒ㄆ谌メt(yī)院接受微量元素檢測,并按醫(yī)生建議合理補(bǔ)充,。特別是長期使用二甲雙胍的糖尿病患者,,應(yīng)合理補(bǔ)充含有維生素B12的食物。 2.糖尿病患者如果想補(bǔ)充營養(yǎng),,可以在日常飲食中食用純牛奶,、蝦,、瘦肉等高蛋白食物。糖尿病患者多吃高蛋白食物,,有助于提高體質(zhì),,同時能有效控制血糖。日常生活中也可以多吃苦瓜,,多吃苦瓜對糖尿病有一定的降糖輔助作用,。 宜城教育資源網(wǎng)www.szhnbc.com |