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苦杏仁的功效與作用

　　1,、潤腸通便：苦杏仁還具有潤腸通便功效,，在吃后能夠加速胃腸道的蠕動(dòng)功能,，可以幫助改善大便,、干燥以及排便困難的癥狀。
　　2,、止咳平喘：苦杏仁可以達(dá)到止咳平喘的作用,，能夠幫助改善肺熱或者肺燥所引起的咳嗽痰多和痰液粘稠，同時(shí)對于痰液不易排出,，也能起到改善,。
　　3、止痛：苦杏仁還具有止痛的效果,，可以幫助改善跌打損傷所引起的疼痛,。
 

　　苦杏仁有毒嗎
　　苦杏仁具有毒性，但是毒性并不是特別的強(qiáng)烈,。
　　苦杏仁對于人體來說是很好的一味中藥材,，經(jīng)常和其他的中藥搭配使用，治療呼吸道相關(guān)疾病,，比如說對于感冒,，支氣管炎，氣喘及慢性支氣管炎,，都能夠起到比較好的治療效果,，需要注意的是，杏仁的用量必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用,，因?yàn)榭嘈尤什唤?jīng)過處理,，用量過多,，就可能產(chǎn)生中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
　　平時(shí)食用要注意,，使用的量不能夠過多,，尤其是不能夠使用，沒有經(jīng)過處理的苦杏仁,。
　　苦杏仁和甜杏仁的區(qū)別
　　1、果實(shí)區(qū)別：苦杏仁又叫北杏仁,，是山杏仁的果實(shí);甜杏仁又叫南杏仁,，是仁用杏的果實(shí)。
　　2,、形狀區(qū)別：苦杏仁個(gè)小,、仁厚，果實(shí)呈小心形,，直徑約1厘米;甜杏仁大而扁,，是扁平卵形，一端圓,，另一端尖,，形狀比苦杏仁略大。
　　3,、味道區(qū)別：根據(jù)果實(shí)味道區(qū)分,，苦杏仁甘苦，必須用清水浸泡3天才能去除苦味,。而甜杏仁味道微甜,、細(xì)膩。
　　4,、顏色區(qū)別：苦杏仁果實(shí)的皮是深黃色,，上面的紋路比較細(xì)。甜杏仁果實(shí)的皮是淡黃色,，皮上的紋路比較粗,。
　　5、苷含量區(qū)別：苦杏仁中的苦杏仁苷含量約為 2~4%,，其中氫氰酸(HCN)含量為0.17 %,，有微毒性;而甜杏仁中苦杏仁苷為0.11 %，其中氫氰酸含量僅為0.0067 %,，無需擔(dān)心中毒問題,。
　　6、功效區(qū)別：苦杏仁的藥用價(jià)值比甜杏仁多一些,，苦杏仁具有止咳平喘,，潤腸通便的功效,。主治咳嗽氣喘、胸滿痰多,、血虛津枯,、腸燥便秘、失聲,、胸痹,、水腫血瘀諸證等，特別多用于治療外感咳嗽;而甜杏仁常被加入蛋糕,、菜肴中,，具有潤肺、止咳,、滑腸等功效,，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用,。